Taste
Tous nos viandes sont faites artisanalement dans les locaux de La Boucherie - PitaFresh™. Nous offrons également toute une gamme de produits dérivés pita (sauces, pain, chou mariné aigre doux) avec des recettes maison spécialement élaborées par nos soins.
Pain cuit au four de manière artisanale: 10 cm de diamètre, 5 pitas par sachet, 40 sachets par carton
Lardon à base de haute cuisse de dinde/agneau: 70% dinde, 30% agneau; cru ou précuit, avec ou sans marinade; cuit pendant 45 minutes à 125°c; mariné 20 minutes dans un jus légèrement épicé.
Lardon à base de haute cuisse de dinde; cru ou précuit, avec ou sans marinade; cuit pendant 45 minutes à 125°c; mariné 20 minutes dans un jus légèrement épicé.
Broche de dinde ou mélange dinde/agneau; cuit 1h30 à 125°c; mariné une heure dans un jus légèrement épicé, puis finement tranché en lamelle et assemblé en broche.
Chou mariné aigre doux finement haché: marinade aigre douce spécialement adaptée par PitaFresh.
Sauce yaourt à l’ail: sauce froide, faite à base d’huile végétale, de vinaigre, d'épices & de condiments, de moutarde et de poudre de lait écrémé fermenté; la recette spécialement adaptée par Pita Fresh.
Sauce piquante: recette à base de purée de tomates, vinaigre, épices et condiments; recette spécialement adaptée par Pita Fresh.
Fabrication artisanal; boulette de pois chiche.